Köstliche Alpenküche
Produktinformationen "Köstliche Alpenküche"
Alles aus einer Pfanne • Sechs Länder – 60 Rezepte • Klassiker und vergessene Spezialitäten aus der Pfanne • Schnelle Gerichte, günstig und nahrhaft Die Alpenküche zeichnet sich durch nahrhafte Speisen mit viel Milch, Käse, Kartoffeln, Brot, Getreide, Fleisch und Fisch, aber auch Gemüse aus, die sich schnell in einer Pfanne zubereiten lassen. Sie hat sich ihre Ursprünglichkeit bewahrt und kann trotzdem mit einer Prise Modernität verfeinert werden. 60 Rezepte aus den Alpenländern Deutschland, Österreich, Slowenien, Schweiz, Italien und Frankreich beweisen, wie vielseitig Alpenküche schmecken kann: Omelettes, Schmarren, Käsespätzle, Saiblingsgröstl, Schnitzel mit Rohschinken und Käse, Fischfilets, Rösti, Pfannkuchen, Kürbisgnocchi, Schmalzgebäck und viele Köstlichkeiten mehr.
| Autor: | Husar, Anna |
|---|---|
| ISBN: | 9783702016074 |
| Verlag: | Stocker, L |
| Auflage: | 1 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 160 |
| Produktart: | Gebunden |
| Erscheinungsdatum: | 13.09.2016 |
| Verlag: | Stocker, L |
| Untertitel: | Die besten Pfannengerichte aus sechs Ländern |
| Schlagworte: | Alpenküche Alpenländische Gerichte Alpenländische Küche Köstliches aus der Pfanne Pfannengerichte aus Deutschland Pfannengerichte aus Italien Pfannengerichte aus der Schweiz Pfannengerichte aus Österreich Traditionelle Rezepte Traditionelle Speisen |