Lebendige Produkte

Produktinformationen "Lebendige Produkte"
Obst- und Gemüseerzeugnisse sind gestaltet: Ihre Materialität erzählt von den Interessen der beteiligten Akteur*innen.
Autor: Kleinert, Johanna
ISBN: 9783837653045
Verlag: transcript
Auflage: 1
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 316
Produktart: Kartoniert / Broschiert
Erscheinungsdatum: 18.11.2020
Verlag: transcript
Untertitel: Obst und Gemüse als gestaltete Dinge
Schlagworte: Food Design Foods Gestaltung Lebendigkeit Lebensmittel Liveliness Product Quality Produktqualität Shaping