Lebendige Produkte
Produktinformationen "Lebendige Produkte"
Obst- und Gemüseerzeugnisse sind gestaltet: Ihre Materialität erzählt von den Interessen der beteiligten Akteur*innen.
Autor: | Kleinert, Johanna |
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ISBN: | 9783837653045 |
Verlag: | transcript |
Auflage: | 1 |
Sprache: | Deutsch |
Seitenzahl: | 316 |
Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
Erscheinungsdatum: | 18.11.2020 |
Verlag: | transcript |
Untertitel: | Obst und Gemüse als gestaltete Dinge |
Schlagworte: | Food Design Foods Gestaltung Lebendigkeit Lebensmittel Liveliness Product Quality Produktqualität Shaping |