Produktinformationen "Wild"
Mit dieser Sammlung klassischer, aber auch neuer Rezepte zaubern Sie schmackhafte Gerichte vom Wildbret (= Fleisch vom geschossenen Wild) auf den Tisch. Egal ob frisch gejagt, aus der Tiefkühltruhe, der Metzgerei oder dem Spezialgeschäft, hier erfahren Sie alles, was Sie wissen müssen, damit sich der feine Geschmack des Wildes voll entfalten kann.
Autor: Bangert, Elisabeth
ISBN: 9783897361553
Verlag: Edition XXL
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 84
Produktart: Gebunden
Erscheinungsdatum: 15.09.2010
Verlag: Edition XXL
Untertitel: Klassische und neue Rezepte aus der Natur
Schlagworte: Natur Reh Weihnachten braten garen genießen kochen